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実家の庭で燻製してみた

実家の庭で燻製してみた。 親父がベーコンを作るので、燻製の道具を借りたり、教えてもらったりできた。 親父が持ってる装備(燻製器、コンロ)もあてにして、事前に買ったのはこれくらい。 スモークチップ(さくら) 焼き網 温度計 燻製の本 凝り性で、身の…

炭火でうなぎを焼いた

うなぎをいただいた。 川で釣りあげ、家でさばき、冷凍保存した状態のうなぎを。 焼くときのポイントも教えていただいたので、七輪で焼いてみた。 教えてもらったポイントをメモしておく。 解凍するときは、調理の24時間前くらいから冷蔵庫でゆっくりと 弱火…

まぐろ酒盗クリームチーズがおいしい

数ヵ月前に、ネットで『まぐろ酒盗』という食べ物があることを知った。 カンタンおつまみ!みたいな記事だったと思う。 「酒盗」は魚の内臓を塩漬けにして発酵させ、半年〜1年以上漬け込んだものらしい。 めずらしい食べもので、なかなか見かけないだろうと…

自家製梅酒の梅が沈んできた

しわしわになった梅が小さくなり、沈みはじめた。 普通梅酒の方は梅が沈みはじめた。 黒糖梅酒の方はまだ沈んでない。 混ざっているものの違いがこういうところにも出てくるみたい。 ふたをあけてみると、こんな感じ。 梅の香りはするけれど、お店で飲む梅酒…

四条木屋町から少しあがったところにある『肉料理 荒川』さんでおいしいお肉を食べてきた

四条木屋町から少し北に行ったところにある『肉料理 荒川』さんでおいしいお肉を食べてきた。 妻と「おいしい焼き肉が食べたいね」と話していて、「京都 焼き肉」と調べると、食べログで京都1位に輝いていたのが荒川さんだった。 四条河原町の交差点あたりは…

京都国際マンガミュージアムに行ってきた

江口寿史さんのKING OF POPの展示がやっと京都に来た。 さっそく烏丸御池の京都国際マンガミュージアムに見に行ってきた。 はじめてマンガミュージアムに来たけど、なかなかよい。 いろんなマンガがおいてあって、館内の椅子や床に座って読んだり、外の芝生…

自家製梅酒が色づき、梅がしわしわになってきた

6月あたまに梅酒をつけはじめた。 最初は透明だった梅酒も、つけはじめて2週間がたち、うすく色づいてきた。 氷砂糖もとけてなくなり、梅がしわしわになってきた。 ふたをあけると、梅のいい香りがする。 少なくとも3ヶ月は待つべしと聞いているので、がまん…

無印良品の『盛岡冷麺』がおいしい

無印良品の『盛岡冷麺』がおいしいので、今年は大人買いした。 この商品、夏にしか売ってないらしい。 昨年買おうと思ったときにはもう秋の商品に入れ替わってしまってて買えなかった。 いろいろ準備するのはめんどくさいので、キムチとたまごだけのせて食べ…

自家製梅酒をつけはじめた

昨年末、「来年こそ梅酒をつけるぞ!」と宣言していた。 気がついたらあっというまにスーパーに梅が並ぶ時期になっていて、日々のバタバタであやうくさらに来年に先送りしてしまいそうになったけれど、宣言してしまっていたこともあって、ちゃんと買いものに…

リチャード・P・ルメルトの『良い戦略、悪い戦略』を読んだ

「戦略とは何か」というものに対して一定の答えがほしくなり、ずっと前から読もうと思っていた本である、リチャード・P・ルメルトの『良い戦略、悪い戦略』を読んだ。 この本は、読んでよかったと思う。 この本によると、戦略には3つの「カーネル(= 核)」…

裏寺町の『たつみ』さんのきんきの塩焼きがおいしかった

裏寺町の『たつみ』さんでおひるごはんを食べてきた。 昼からちょっとだけ食べて、ちょっとだけ呑めるのがうれしい。 厨房の近くに貼ってあるメニューが、期間限定のものっぽい。 その中から『きんきの塩焼き』(たしか560円)を頼んだ。 脂がのってて、ふっ…

東寺の弘法市の『オマメプランツ』さんで多肉植物を買った

(*写真は2016/02に弘法市に行ったときのもの) 毎月21日に、東寺で開かれる弘法市。 今年から、21日が土日でお休みのときは家族で行くようになった。 まだ2回目だけど。 目的は、多肉植物を扱っている『オマメプランツ』さん。 かわいい多肉植物がたくさん…

ひとくち餃子発祥のお店、北新地の『天平』さんに連れて行ってもらった

ひとくち餃子発祥のお店、北新地の『天平』さんに連れて行ってもらった。 ずっと前に、先輩からおいしいと聞いていたお店。 金曜の22時くらい、着いたときにお店は満席だったけど、「もう少しであきますよ」という言葉を信じ、5分くらい待つと無事に入ること…

HONDAのスーパーカブがほしい

(*2016/05/18 23:11時点のHondaのWebサイトより画面ショットを取得させていただいた) HONDAのスーパーカブがほしい。 むかしはカブなんてかっこわるいと思っていた。 でも、いまはカブがかっこいいと思う。 2014年にCB400を売却したけど、やっぱりときど…

平安神宮の近くの岡崎公園の大きな木の下でのんびりしてきた

ひさしぶりに、公園でのんびりしたいなと思い、平安神宮の近くの岡崎公園まででかけてきた。 三条京阪でおりて、東北東へ15〜20分くらい歩けば着く。 地下鉄に乗ったらもう少し近くまでいけるけど、いつも歩いている。 矢印のあたりで、小川沿いの小路を通れ…

伊賀泰代さんの『採用基準』を読んだ

伊賀泰代さんの『採用基準』を読んだ。 今のタイミングで読んだことがすごくよかった。 単純にマッキンゼーの採用基準ってなんだろうという興味で読んだけれど、書いてあったのはほとんどリーダーシップの重要性についてだった。 リーダーとはなんだ?どう…

母になった妻に、子どもと一緒にカーネーションを贈った

昨年、妻が母になった。 さすがに子どもがまだ小さかったので、昨年は一緒に買いにいけなかった。 今年は子どもと一緒に花屋に行ってきた。 四条河原町のマルイの1階に入っている青山フラワーマーケットが行きつけの花屋。 ピンクのカーネーションにしようと…

BOSEのBluetoothスピーカー『SoundLink』が暮らしを豊かにする

子どもがまだおなかの中にいた頃に、いい音でモーツァルトを聴かせようと買ったスピーカー。TSUTAYAに行って、モーツァルト全集やバッハ全集も借りてきたけど、結局あんまり聴かせてやらなかった。今ではもっぱら休日に音楽を聴いたり、FMラジオを流したりす…

家にあったら素敵だなと思ったので、ZENITHのホチキスを買った

正直、最近はホチキスなんてそんなに使わない。 でも、このホチキスが家にあったら素敵だなと思ったので買ってしまった。 デザイン的にも、使い心地的にも。 カラーバリエーションは赤とか黒とかあったけど、子どもが使うときに、どんなしくみになっているか…

三条木屋町を少しくだったところにある焼肉『大詔閣』さんにいってきた

前々から気になっていた、焼肉屋の『大詔閣』さんにいってきた。 お店の前を通るたびに、ここはきっとおいしいにちがいないと感じていた。 妻と晩ごはんを食べに出たけど、行こうと思っていたお店が満杯で、急遽別のところを探すことになったので来てみた。 …

iPhoneデフォルトの連絡先アプリのカスタムラベルの削除方法

すごく簡単なんだけど、いつもどうするんだったっけって悩むので、iPhoneのデフォルトの連絡先アプリでカスタムラベルを消す方法をメモ。 スペルを間違えたりしたときに、カスタムラベルを削除する方法。 1. 連絡先アプリのラベル編集画面(ラベルを変更しよ…

出石の人に教えてもらった『今森製麺所』さんで新そばを買ってきた

時はまさに新そばの季節、出石で新そばを買ってきた。 新そばをもとめ、うかがったのは、『今森製麺所』さん。 親から「以前、出石に住んでいる方から、今森製麺所さんのおそばをいただき、おいしかったよ」と教えてもらったのでここにした。 今森製麺所さん…

東福寺駅を降りてすぐの『大黒ラーメン』で1杯500円のラーメンを

東福寺駅を降りてすぐ、本町通りを南側に数メートル行ったところに、『大黒ラーメン』の東福寺店がある。 1杯500円で、ラーメンを食べれるのがうれしい。大盛でも630円。 しかも、おいしい。 さらに、お会計のときに「次回100円引き券」をもらえるので、2回…

ドコモから格安SIMへMNPした

家族のドコモ携帯の2年契約が満了したので、ドコモから格安SIMへMNPした。 2年に1度しか解約のタイミングが来ないので、これを逃すわけにはいかない。 下調べしていたとおり、以下の要領でドコモの解約&OCNの契約を進めた。 満了翌月である『25ヵ月目』の初…

行きたいなーと思っていた『京都市動物園』に行ってきた

行きたいなーと思っていた『京都市動物園』に行ってきた。 高いとこに作られた歩道から、キリンやシマウマを見下ろしたり、 ふれあい広場で、ヤギや羊やモルモットと実際にふれあったり、 ゴリラのマッチョさについつい写真を撮りまくったり、 分厚いガラス…

裏寺町通四条上ルにある『たつみ』さんで昼呑みしてきた

京都の四条河原町のOPAの裏。 裏寺町通四条上ルにある『たつみ』さんで昼呑みしてきた。 居酒屋さんなので、てっきり夜に営業されていると思っていた。 まさか、正午から営業されているなんて、思いもしなかった。 知ったきっかけは、ずっと前にジャケ買いし…

三条寺町の『金扇』さんでお寿司を食べてきた

数ヶ月前のことだけど、京都の三条寺町を少しくだったところにある『金扇』さんに行ってきた。 ここも他の方のブログで見かけて、気になっていたお寿司屋さんで、自分のお寿司屋さんリストに加えておくために、仕事帰りに同僚と行ってきた。 お店の中は、真…

御幸町蛸薬師上がるの『mumokuteki cafe』で子ども連れランチをしてきた

先日、子どもの長そでを買いに街までいってきた。 生まれてはじめての秋を迎えようとしており、少し肌寒くなってきたので、洋服を買ってやった。 …なにげなく「買ってやった」なんて言葉が出てきたけれど、自分で働いて稼いだお金で、子どもを育てているんだ…

三条御幸町の『三条パクチー』さんでグリーンカレーを食べてきた

最近、スパイスからカレーを作るようになり、スパイシーなカレーが気になる。 京都でもいくつか気になっているお店があり、そのうちのひとつである『三条パクチー』さんでグリーンカレーを食べてきた。 『三条パクチー』さんは、三条御幸町を十数メートルだ…

ドコモから格安SIMへの切替を計画しているところ

家族のドコモ携帯がそろそろ2年の契約満了をむかえるので、ドコモから格安SIMへの切替をしてしまおうと計画してる。 自分の中で不透明だった部分を、ドコモショップで聞いたり、ネットで調べてみたのでまとめておく。 ドコモの違約金が発生しないのはいつ? …

ぶどうのジャムをつくってみた

実家からぶどうがもりもり届いた。 親父が数年前に畑に木を植え、ホームセンターで買ってきた鉄パイプとネットを駆使してハウスを作り、農薬もなしで育てたぶどう。 いくつかはそのままおいしくいただいたけれど、食べきれない量をもらったのでジャムを作っ…

日本一のうなぎの京極『かねよ』さんでフライング丑の日

きっと「うなぎを食べたくなる遺伝子」があるんだと思う。 日本人は平賀源内さん(諸説あります)の策略にはまりつづけ、丑の日が近づくと、うなぎを食べたくなるようになってしまった。 数日前から、ぼくの中の遺伝子もさわぎはじめ、いとどゆかしさまさり…

スパイスからビーフカレーを作ってみた

趣味のカレー4品目として、スパイスからビーフカレーを作ってみた。 買い物に行くのがめんどくさかったので、家にあるもので 土曜の午後、ちょっと買い物に行くのもめんどくさかったので、「じゃあ、スパイスもあるし、家にあるものでカレー作るよ」ってなっ…

スパイスから鶏の手羽カレーを作ってみた

趣味のカレー3品目として、スパイスから鶏の手羽カレーを作ってみた。 もともと牛すじカレーを作ろうと思っていた 「3品目は牛すじカレーがいいなぁ」と思い、近所のスーパーまで行ったが、残念なことに牛すじが売ってなかった………。 仕方ないので、プランBと…

京都御所南のフレンチ『ブラン・ピエール』さんでディナー

人気のお店らしいので、事前に予約を入れさせてもらい、京都の御所南にある『ブラン・ピエール』さんに行ってきた。 前にもランチに伺おうとしたことがあったけど、そのときは急な用事が入ってしまったため行くことができず、やっと念願かなった。 さすが人…

スパイスからほうれん草カレーを作ってみた

趣味のカレー2品目として、スパイスからほうれん草カレーを作ってみた。 またもや、エスビー食品さんの『じゃがいもとほうれん草のカレー』のレシピを参考にさせてもらった。 買い出しはイオンのネットスーパーで 今回のカレーは主にじゃがいもと、たまねぎ…

四条河原町近くの『とみ寿司』さんで、一貫30円のお寿司をいただいてきた

仕事の帰り道、前々から気になっていた『とみ寿司』さんに行ってきた。 四条河原町の交差点からほど近い、柳小路あたりにある。 21時頃に伺ったが、よくお客さんが入っていて、カウンターが2席だけあいていた。 とりあえず、瓶ビールを頼んだ。 メニューは、…

スパイスからバターチキンカレーを作ってみた

子どもが生まれたので、しばらくおでかけとかできない。 週末を家で過ごすことが多くなったので、家でできる趣味をはじめたいと思い、カレーをスパイスから作ってみることにした。 とはいえ、「カレーっていうと、ウコンが必要なんだろうな…」っていうくらい…

2014年のNISA枠で投資したETFの含み益がなにげにふくらんできている

2014年のNISAは、どの銘柄を買えばいいかわからず、分散投資の意味合いも込めて、11月〜12月頃にTOPIX連動型上場投資信託(1306)を買っていた。 2015年早々に書いていた以下の記録では、「TOPIX連動ETFは大きな利益が出ないから、個別銘柄を…」なんて書いて…

ふらっと名古屋に行きたいと思い、下調べしてみた

先日テレビで見た味噌煮込みうどんがおいしそうだった。 いっそのこと、名古屋にいって食べたい。 京都から名古屋なら日帰りできるだろうと思い、調べてみた。 (*写真は前に名古屋で食べたひつまぶし) 京都〜名古屋の所要時間 車 :1時間50分(140km。高…

iPhoneを格安SIMの運用に切り替えて、1年が経った

iPhoneを格安SIMの運用に切り替えて、1年が経った。 おかげさまで「そんなに使ってないのに、携帯の月々の支払いが高いなぁ…」っていうのはまったくなくなった。 だって、月に1200円ちょっとしか払ってないんだもん。 最終的に採用している組み合わせは、以…

『おうちでイオン』をつかいはじめた

子どもが生まれるのと前後して、イオンのネットスーパーの『おうちでイオン』をつかいはじめた。 車でちょっと行ったところにイオンがあるけれど、おなかが大きかったり、生まれた直後に子どもを連れて店舗に行くのは大変なので、試しに使ってみたらかなり便…

御池のフレンチ『ティアレ』さんに行ってきた

京都で行きたいお店メモに入っていた『ティアレ(French Cuisine Tiare)』さんに行ってきた。 以前、「平日のお昼だからあいてるだろう」と思って、当日に電話したらあっさり満席…今回は、ちゃんと数日前に電話して予約してから伺った。 ぼくらがお店に伺っ…

京都錦市場の『英』さんでお寿司食べてきた

ときどき無性にお寿司を食べたくなることがある。 そういうときに備えて、いつか行きたいお寿司屋さんリストを作っている。 そのうちのひとつ、錦市場の『英』さんに行ってきた。 お店は、東側から錦市場に入ってすぐのところにある。 立ち食いのカウンター…

馬町のフレンチ『ル・ピックアシエット』さんに行ってきた

先日、ちょっと贅沢なランチを食べに、京都の五条馬町にある『ル・ピックアシエット』さんに行ってきた。 週末のランチタイムに伺ったので、数日前に電話でちゃんと予約しました。 選んだのは、スープと、前菜盛り合わせ、メインの料理(伺ったときは、仔牛…

NISA枠で投資信託も買ってみた

NISA枠は、1年あたり100万円。 『共立メンテナンス』を買ったのはいいけど、残りのお金で何を買うか悩んでた。 カブをいくつか買って組み合わせるぞ!と思ってたけど、そんなに簡単に銘柄も見つからないし、枠を使い切るように組み合わせるのも難しかった。 …

NISAで『共立メンテナンス(9616)』を買った

どこに投資しようかと考えていた今年のNISA枠。 海外からの観光客に関連があるという観点で、ホテルに目をつけた。 ていうか、ぱっと思いつくのがホテルか飛行機くらいしかなかった…。 ホテルの中でも、前に使って印象がよかったのと、会社の同僚も出張のと…

損切りした

あがるだろうと思ってカブを買ったけど、ちょっとずつ値が下がり、買った時より2〜3万円ほど下のところを行ったり来たりするようになってしまった。 しかも、あんまり出来高もなく、さみしい感じがしばらく続いてた。 ここでずっとおいとくのもイマイチだな…

実家のインターネット環境を見直す(docomoのモバイルWiFiを格安SIMで動かす)

実家のモバイルWiFIの型番を調べたら、これだった。 docomo xi HW-02E simフリー ホワイト Wi-Fiルーター 出版社/メーカー: huawei メディア: エレクトロニクス この商品を含むブログを見る google先生に、「HW-02E 格安SIM」で聞いてみたら、どうやらちゃん…

実家のインターネット環境を見直す(docomoのモバイルWiFiとSIMフリーのiPadを比べる)

今年の10月に、実家で使っているdocomoのモバイルWiFiの2年契約が満了する。 そのタイミングで、買ったときのキャンペーンの効力がなくなり、値段が上がってしまうので、このまま継続するのか、他のものに切り替えるのか検討しようと思う。 家族から「iPadを…