自家製梅酒の熟成をつづけている

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去年の6月につけはじめた自家製梅酒。

妻と一緒に9月に味見したらおいしくなかった。

「年末まで寝かせて、お正月にいただこう」と思ってまたしまい込んだら、年末年始はおいしい日本酒をいくつかいただいたのでそちらばかり飲んでしまった。

 

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まだもうしばらく熟成しつづけようと思う。

 

 

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